HACCP標(biāo)準(zhǔn)管理體系國家注冊審核員培訓(xùn)課程_招生簡章___________________HACCP標(biāo)準(zhǔn)管理體系國家注冊審核員培訓(xùn)課程,HACCP標(biāo)準(zhǔn)管理體系國家注冊審核員培訓(xùn)課程

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HACCP標(biāo)準(zhǔn)管理體系國家注冊審核員培訓(xùn)課程

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2004/11/1 15:28:14

     HACCP標(biāo)準(zhǔn)管理體系國家注冊審核員培訓(xùn)課程

     舉辦日期:2004年11月25日地點:上海費用:3000元

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     學(xué)習(xí)目標(biāo):
     1、能運用HACCP標(biāo)準(zhǔn)
     2、能初步處理審核中遇到的問題
     3、能進(jìn)行一般審核活動

     課程內(nèi)容：
     1. HACCP原理、發(fā)展概況
     2. 良好操作規(guī)范（GMP）和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)操作程序（SSOP）（結(jié)合案例）
     3. HACCP計劃（結(jié)合案例）
     4. HACCP程序文件與記錄
     5. HACCP體系審核（含角色扮演）

     招生對象：
     食品行業(yè)有關(guān)生產(chǎn)、加工、技術(shù)、檢驗、安全衛(wèi)生與質(zhì)量管理的人員。HACCP活動推進(jìn)小組成員，所有希望獲得與HACCP體系有關(guān)食品安全技能和知識的人員等。　　

     使用教材：HACCP標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)審員統(tǒng)一教材

     培訓(xùn)時間：5天

     參考條件: 大學(xué)及以上學(xué)歷，4年以上工作經(jīng)歷，其中至少2年食品生產(chǎn)、加工、檢驗方面的工作經(jīng)歷。或大專學(xué)歷，6年以上工作經(jīng)歷，其中至少2年食品生產(chǎn)、加工、檢驗方面的經(jīng)歷。

聯(lián)系電話：010-8243115O

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