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[原创]品类管理

發(fā)帖：saws | 2006/9/7 13:14:15 | 第 1 樓

[原创]品类管理

     課程名稱：品類管理

     講師：王奕
     培訓(xùn)對象：企業(yè)中高層管理人員
     培訓(xùn)特色：有組織能力，有良好的團(tuán)結(jié)意識(shí)、重團(tuán)隊(duì)精神，思維靈活，精通企業(yè)管理

     上海無邊界企業(yè)管理咨詢有限公司：
     聯(lián)系方式：
     電話86-21-58437348-601 傳真86-21-58427348-606
     網(wǎng)址：www.saws.net.cn
     聯(lián)系人：徐小姐
     電子郵件：Sandy.xu@saws.net.cn


     課程意義：
     1. 中國是一個(gè)巨大的，而且處于快速變化的市場，但是 …零售環(huán)境非常分散、競爭非常激烈且具有其獨(dú)特性、零售額在增長，但是單店銷售額相對停滯甚至下降、現(xiàn)代渠道（相對于傳統(tǒng)渠道）變得越來越重要。
     2. 零售商和供應(yīng)商在業(yè)務(wù)中共同面臨的根本問題
     3. 零售商和供應(yīng)商共同意識(shí)到:
     解決問題的唯一途徑是 -- 將精力集中到消費(fèi)者
     4. 品類為零售商和供應(yīng)商提供了一個(gè)考察其業(yè)務(wù)的共有途徑

     授課形式：
     （1）講授法 Lecture （2）角色扮演 RP
     （3）游戲 Game （4）分組討論 GD
     （5）提問 Quesiton （6）板書 WB
     （7）測驗(yàn) Test （8）影音資料 Video

     課程內(nèi)容：
     1. 品類管理總體介紹
     1.1. 品類管理的歷史和背景
     L+WB
     1.2. ECR
     L
     1.3. 將品類做為一個(gè)業(yè)務(wù)單位，品類管理總體介紹
     L+V

     2. 購買者研究
     2.1. 主要生意目標(biāo)
     案例：舒膚佳的生意目標(biāo)
     L+Q
     2.2. 目標(biāo)購物者
     案例：玫琳凱
     L+WB
     2.3. 商店形象發(fā)展
     可口可樂案例
     L+GD
     2.4. 其他活動(dòng)
     案例：雀巢的相關(guān)活動(dòng)
     L+GD

     3. 跨品類分析
     3.1. 消費(fèi)者購買決定的階層
     案例：瑪氏公司的糖果類產(chǎn)品
     L+GD
     3.2. 消費(fèi)者購買決定階層的應(yīng)用
     案例：上海家化的護(hù)膚系列
     L+GD
     3.3. 品類結(jié)構(gòu)
     案例：統(tǒng)一及康師傅方便面產(chǎn)品
     L+GD
     3.4. 跨品類分析——品類角色及策略分析流程
     案例：茶飲料的策略分析
     L+GD
     3.5. 品類策略
     案例：嘉里糧油
     L+GD

     4. 商品總體目標(biāo)和策略分析
     4.1. 商店過去的經(jīng)營分析：swot
     案例：北京沃爾瑪相關(guān)分析
     L+V
     4.2. 商店總體目標(biāo)分析
     案例：華聯(lián)超市
     L+WB
     4.3. 主要競爭對手分析
     案例：蒙牛與伊利奶制品的競爭關(guān)系
     L+WB
     4.4. 商店總體策略分析
     案例：家樂福
     L+WB
     4.5. 得出結(jié)論

     5. 品類管理的4E戰(zhàn)術(shù)
     5.1. 產(chǎn)品組合
     案例：寶潔公司洗發(fā)系列產(chǎn)品的組合
     L+WB
     5.2. 貨架優(yōu)化
     案例：光明奶制品
     L+V
     5.3. 定價(jià)及促銷
     案例：味全產(chǎn)品的促銷
     L+V
     5.4. 新產(chǎn)品引進(jìn)及補(bǔ)貨
     案例：高露潔牙膏
     L+V

     6. 總結(jié)

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