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| 善治意識(shí)中的“國(guó)民營(yíng)養(yǎng)條例” |
來(lái)自衛(wèi)生部的數(shù)據(jù)顯示，截至2002年，我國(guó)18歲以上居民高血壓病人數(shù)為1.6億多，與1991年相比，患病率上升31％，患病人數(shù)增加7000多萬(wàn)人。嚴(yán)峻的現(xiàn)實(shí)令中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)的專(zhuān)家們意識(shí)到在我國(guó)盡快出臺(tái)國(guó)民營(yíng)養(yǎng)條例的緊迫性。中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)的專(zhuān)家們認(rèn)為，專(zhuān)門(mén)為吃飯立個(gè)法“很有必要”。1月26日，中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)翟風(fēng)英研究員告訴記者，這個(gè)專(zhuān)管吃飯的法——“國(guó)民營(yíng)養(yǎng)條例”，十組專(zhuān)家正在討論。（《齊魯晚報(bào)》1月28日?qǐng)?bào)道）
據(jù)營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家們介紹，這部我國(guó)首部國(guó)民營(yíng)養(yǎng)條例將解決我國(guó)目前在膳食營(yíng)養(yǎng)方面最迫切的問(wèn)題，包括營(yíng)養(yǎng)調(diào)查和監(jiān)測(cè)、食品標(biāo)簽上必須注明營(yíng)養(yǎng)成分、嬰幼兒、婦女等特殊群體的營(yíng)養(yǎng)等。條例出臺(tái)后，所有的幼兒園和學(xué)校都要配備專(zhuān)業(yè)營(yíng)養(yǎng)師。條例還規(guī)定，在社區(qū)內(nèi)配備營(yíng)養(yǎng)師，他們可以定期向居民講解營(yíng)養(yǎng)知識(shí)。這種通過(guò)立法來(lái)規(guī)范“吃飯”的做法，在當(dāng)下中國(guó)有著普遍的遠(yuǎn)景意義。
過(guò)去的中國(guó)，國(guó)民以填飽肚子為滿(mǎn)足，尚未解決溫飽，談營(yíng)養(yǎng)只能是一種奢望。當(dāng)下的中國(guó)已與過(guò)去的中國(guó)不可同日而語(yǔ)，人們?cè)诮鉀Q了溫飽之后，開(kāi)始向小康社會(huì)邁進(jìn)。在這樣一種情勢(shì)下，就有必要講究如何吃飯，如何講究營(yíng)養(yǎng)的問(wèn)題了。填飽肚子只是一種低層次的生存需求，而講究營(yíng)養(yǎng)才是一種科學(xué)的現(xiàn)代生活方式。學(xué)會(huì)科學(xué)的生活方式應(yīng)成為公民的“必修課”，而在這方面，政府通過(guò)立法的形式來(lái)規(guī)范人們的“吃飯行為”，體現(xiàn)了中國(guó)政府一種應(yīng)有的人文善意。政府不僅要管百姓填飽肚子，還要管百姓如何吃好才更有營(yíng)養(yǎng)，這是責(zé)任政府的一種體現(xiàn)。
營(yíng)養(yǎng)狀況是民族素質(zhì)的重要考量，中華民族要想屹立于世界民族之林，就必須有一個(gè)健康的體魄作保證，而要想擁有健康的體魄，就必須注意改善營(yíng)養(yǎng)狀況。筆者注意到，不合理膳食不僅導(dǎo)致了為數(shù)相當(dāng)多的人患病，而且在一些世界性的體育比賽中，我們的一些運(yùn)動(dòng)員的成績(jī)也不盡如人意。這其中除了人種的因素外，再就是與我們的膳食結(jié)構(gòu)有關(guān)。我們要改變目前的這一窘?jīng)r，在世界大舞臺(tái)上盡展中國(guó)人的風(fēng)采，也必須注意抓好膳食營(yíng)養(yǎng)。
我們雖然已經(jīng)告別了“東亞病夫”的時(shí)代，但生活水準(zhǔn)遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有達(dá)到小康水平，尤其在膳食營(yíng)養(yǎng)這一點(diǎn)上，很多人還在固守著一種傳統(tǒng)的飲食結(jié)構(gòu)，這種情況必須進(jìn)行改變。構(gòu)建和諧社會(huì)是責(zé)任政府的題中應(yīng)有之義，而要完成這一目標(biāo)，就必須注意國(guó)民身體素質(zhì)的提高，大家都在遭受營(yíng)養(yǎng)不良的困擾，“和諧社會(huì)”何談之有？要讓敬畏生命成為一種社會(huì)常態(tài)，國(guó)民首先必須注意自己的身體狀況，必須注意生命質(zhì)量。營(yíng)養(yǎng)狀況是民族素質(zhì)的重要考量。從這個(gè)意義上講，我國(guó)擬出臺(tái)“國(guó)民營(yíng)養(yǎng)條例”順乎民心，合乎民意，它也是中國(guó)政府“情為民所系”的具體體現(xiàn)，彰顯了政府一種應(yīng)有的人文善意，人們期盼著這一惠國(guó)利民的舉措早日出臺(tái)。
2005年01月31日 08:14:27 來(lái)源：江南時(shí)報(bào) |
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