| 牛人 |
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| 北京人賣房到澳大利亞當(dāng)農(nóng)場主，是一種怎樣的體驗(yàn)？ |
《北京人賣房到澳大利亞當(dāng)農(nóng)場主，請不起工人被迫干農(nóng)活》，基本上是這么回事兒：
52歲的雷某2013年通過中介，到澳大利亞昆士蘭州一個(gè)農(nóng)場進(jìn)行了實(shí)地考察。（所謂考察，不少中國人只會(huì)看看，調(diào)查研究基本不懂做也不會(huì)做。我做EDP項(xiàng)目多年，體會(huì)很深。）
妻子當(dāng)時(shí)反對，認(rèn)為家里根本沒有管理農(nóng)場的經(jīng)驗(yàn)。但雷某覺得，自己從小就對放放羊、種種蔬菜的生活十分向往，自己也年紀(jì)大了，農(nóng)場價(jià)格也便宜，不如在澳洲養(yǎng)養(yǎng)老。最終決定賣房買農(nóng)場。
初到澳洲，看著農(nóng)場里的小山小湖、小鴨小馬，雷某激動(dòng)得落淚，“我就這樣成了農(nóng)場主”。
然后悲劇就來了。雷某本來是有過經(jīng)營農(nóng)場的規(guī)劃的，但澳大利亞農(nóng)協(xié)對養(yǎng)殖有著極為苛刻的要求，比如規(guī)定你種小麥，你就不能種馬鈴薯；規(guī)定你養(yǎng)800頭牛，你就不能養(yǎng)801頭。
其次，為保證當(dāng)?shù)厝司蜆I(yè)，不允許雇外國工人，澳洲年輕人又不愿意到農(nóng)場去做工，導(dǎo)致人工成本是國內(nèi)的3倍以上。
妻子本來已經(jīng)退休，現(xiàn)在“被迫”下地務(wù)農(nóng)，“如果多請一名工人，就根本沒有賺頭了。”
更要命的是寂寞。整個(gè)地方?jīng)]有網(wǎng)絡(luò)，沒有手機(jī)信號，沒有雞犬相聞的鄰居，沒有華人圈子，沒有火鍋，沒有麻將，在農(nóng)場上烤牛排的情節(jié)，只會(huì)在電影中出現(xiàn)。
澳大利亞方面的農(nóng)場經(jīng)營人士表示，多數(shù)中國富人到澳大利亞買了農(nóng)場，自己不會(huì)管，也不愿意親自管理，又舍不得花錢去請農(nóng)場經(jīng)理，加上語言不通，所以通常的結(jié)局是，兩三年后，再把農(nóng)場轉(zhuǎn)手賣掉……
農(nóng)場這事不太靠譜的原因在于很多人混淆了喜歡和擅長兩件事。
妻子成了農(nóng)婦
雷青的妻子劉冰去年已經(jīng)退休，從2015年下半年開始，她和已經(jīng)移民到澳大利亞的姐姐承擔(dān)起照料農(nóng)場的工作——盡管不是那么情愿。
自從當(dāng)上“農(nóng)婦”之后，她的最大感受是，總有干不完的活。果樹掛果前，她要為果樹修枝、除草、噴藥，果樹成熟時(shí)，她要為果子戴上塑料套。面積大的雜草還可以用除草劑，樹下的雜草就只能靠她用小鋤頭一下一下把草根刨掉。“如果多請一名工人，就根本沒有賺頭了。”一天下來，她的衣服干了又濕，濕了又干，晚上回到家，腰疼得伸不直，需要姐姐用草藥給她熱敷。（這跟國內(nèi)去農(nóng)家樂度假完全是兩碼事）
唯一讓她感到有些欣慰的是，她在院子前開發(fā)出了一片面積上百平方米的小花園，里面種著月季、水仙、杜鵑。她還在院子里搭起了一排棚架，種上了絲瓜、西葫蘆、番茄、茄子和大蔥、芫荽。在接手農(nóng)場一年半之后，劉冰終于感受到了一點(diǎn)農(nóng)場主收獲的快感。
最近鄰居在50公里外
最讓劉冰不習(xí)慣的還是農(nóng)場上的生活實(shí)在太孤獨(dú)了。“可以說是與世隔絕，就像生活在孤島上。”劉冰說，距離農(nóng)場最近的集市是一個(gè)名字叫作summer holiday的小鎮(zhèn)，開車要40分鐘，農(nóng)場上吃不完的雞蛋都會(huì)拿到這里來賣。肉牛每年則由農(nóng)業(yè)協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)聯(lián)系進(jìn)貨商，他們會(huì)過來把牛拉走，統(tǒng)一屠宰出售。
“在農(nóng)場上生活，最大的困難就是要耐得住寂寞，喜歡熱鬧的人是沒辦法在這里生活的。”劉冰說，這里沒有網(wǎng)絡(luò)，沒有手機(jī)信號，與外面聯(lián)系靠固定電話，劉冰有時(shí)要一個(gè)星期才能和周圍人的人說上一句話。她每天都要和女兒通電話才覺得心安。這里沒有雞犬相聞的鄰居，沒有華人圈子，沒有火鍋，沒有麻將，有錢沒處花，“我估計(jì)80%的中國人不習(xí)慣這種農(nóng)場主生活。”
雷青也表示，他原本以為農(nóng)場上還有鄰居，到了之后才知道，離他最近的鄰居也在50公里之外，在農(nóng)場上烤牛排的情節(jié)，只會(huì)在電影中出現(xiàn)。
“就算是土豪也得放下身段”
雷青夫婦的反應(yīng)在Candy的預(yù)料之中。她說，多數(shù)中國富人到澳大利亞買了農(nóng)場，自己不會(huì)管，也不愿意親自管理，又舍不得花錢去請農(nóng)場經(jīng)理，加上語言不通，不少農(nóng)場都閑置了。兩三年后，農(nóng)場只好轉(zhuǎn)手賣掉。
Candy在澳大利亞從事這種農(nóng)場交易已有8年時(shí)間。她說，如今隨著中國富人越來越多，在澳大利亞買農(nóng)場并不是難事。但要具備3個(gè)條件：
第一，要有一定的資金。當(dāng)然，最好能有經(jīng)營農(nóng)場方面的經(jīng)驗(yàn)。要對所選地區(qū)的農(nóng)牧業(yè)情況有一定了解，比如，本地區(qū)可種植哪些農(nóng)作物，圈養(yǎng)哪些牲畜，產(chǎn)品的市場需求、收益情況等。“有些人想當(dāng)然地以為過來買個(gè)農(nóng)場，躺著就把錢掙了，以為能把這邊生產(chǎn)的牛肉、酒等賣到國內(nèi)，這根本不現(xiàn)實(shí)。”當(dāng)然，還要有良好的英文能力，這樣能更了解相關(guān)政策法規(guī)，更好地融入當(dāng)?shù)厣鐣?huì)。
第二，從投資的角度來看，到澳大利亞買農(nóng)場并不是投資收益最高的渠道，而是一種生活方式的選擇。澳大利亞本地人似乎都不太喜歡干這行，覺得很辛苦，掙錢也不多。從過往的經(jīng)驗(yàn)來看，經(jīng)營農(nóng)場的投資回報(bào)率僅為4%~5%，相對于國內(nèi)投資回報(bào)率動(dòng)輒10%以上，買農(nóng)場并不是一個(gè)好的投資手段。對投資新移民來說，如果用50萬澳元投資，不但可以生活在城市里，而且還沒有那么辛苦，收益率也會(huì)更高。
根據(jù)2014年澳大利亞農(nóng)業(yè)部出版的《Farm survey reports 2014》，28%的農(nóng)場現(xiàn)金收入為負(fù)，64%的農(nóng)場經(jīng)營利潤為負(fù)，平均利潤率為1.5%，其中新南威爾士的海岸地區(qū)，臺(tái)地地區(qū)，昆士蘭的西南，中北，北領(lǐng)地的阿里斯泉地區(qū)都嚴(yán)重虧損。“所以，到澳大利亞買農(nóng)場一夜暴富是不可能的，當(dāng)農(nóng)場主，更多是一種生活方式。坦白地說，通過買農(nóng)場暴富的幾乎沒有，虧本的倒是占一半。”
第三，要耐得住寂寞。“中國人都愛熱鬧，很多人找我買農(nóng)場，都跟我說，希望安靜，但又不與世隔絕，我跟他們說，這不可能。”Candy說，很少有人能適應(yīng)這種農(nóng)場上的生活。在農(nóng)場上，有時(shí)一個(gè)星期都跟別人說不上一句話，從農(nóng)場上開車要1個(gè)小時(shí)才能到集市上，很多人都受不了。這里沒有豪宅、豪車、購物廣場、電影院，有的只是田園牧歌式的生活。
Candy說，她每年差不多會(huì)接待10批來澳大利亞考察農(nóng)場的中國商人，但最終能談成的只有兩三個(gè)。很多人從城里開著車，1個(gè)鐘頭后到達(dá)一片半干旱的荒地，周圍30公里內(nèi)都沒人，這些人就說，掉頭回去吧，太荒涼了，受不了。
“很多國內(nèi)中介把到澳大利亞買地當(dāng)農(nóng)場主描述得太美好了，但真相是，遠(yuǎn)沒有那么詩情畫意。就是換個(gè)方式當(dāng)農(nóng)民而已，就算你是土豪，你也得放下身段當(dāng)農(nóng)民。”
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