副標題 |
讓單店業(yè)績增長十倍! |
主辦單位 |
巔峰培訓會員單位 |
學員對象 |
店長或預備店長、經銷商、加盟商、區(qū)域督導; |
授課時間 |
2009年11月27-28日 、[長期舉辦,最新時間請咨詢] |
授課顧問 |
李建軍 |
授課地點 |
廣州 |
搜索廣州 |
每班人數(shù) |
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報價 |
2500
- 在線免費預定報名一周內確定繳費者
可享團體優(yōu)惠價! |
課程目的 |
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深刻理解卓越店長運營管理的本質;
掌握業(yè)績持續(xù)提升的營銷管理方法與工具;
系統(tǒng)掌握決定店面業(yè)績的關鍵因素以及提升策略;
掌握單店盈利分析的方法與能力;
掌握目標落地執(zhí)行管理的方法和科學的分析問題的工具;
轉變思維方式,用流程復制,掌握行之有效的管理方法和工具;
獲得一套快速訓練卓越店長的有效方法。
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課程內容 |
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【課程大綱】
一、國內連鎖企業(yè)的調研現(xiàn)狀與對策
1. 中國連鎖經營研究院對北京、上海、廣州、深圳等8個城市23家優(yōu)秀連鎖企業(yè)現(xiàn)狀的調查結果如下:
企業(yè)層面對以下問題感到困惑
- 調查之一:運營標準如何規(guī)范?該標準的沒標準,已經標準的難執(zhí)行。
- 調查之二:運營標準如何執(zhí)行?如何讓員工自動自發(fā)的執(zhí)行?如何解決差異與標準的沖突?
- 調查之三:如何培養(yǎng)適合的人才?為什么無人可用?如何突破人才水土不符?
- 調查之四:如何實現(xiàn)運營的遠程督導管控?督導組織如何設計?督導的策略如何選擇?
終端店鋪層面存在以下問題
- 調查之五:店鋪管理的標準不規(guī)范、不健全店長管理認知欠缺
- 調查之六:店鋪標準執(zhí)行的監(jiān)督、考核機制不健全
- 調查之七:店鋪營銷管理、銷售技巧、客情關系管理等有待加強
2. 國內連鎖店鋪管理的對策與出路
-卓越的店長工程+導購工程+跟進督導
案例分析①:阿迪達斯國際運動品牌連鎖終端店面快速復制秘訣分析
案例分析②:麥當勞國際連鎖巨頭快速擴張復制揭秘
案例分析③:松下電工國際連鎖巨頭終端店面標準化分析
案例分析④:創(chuàng)維本土電器連鎖專賣標準化之路分析
案例分析⑤:雅芳婷國際家紡本土化連鎖店長導購工程分析
二、單店卓越績效模型及卓越店長的核心作用
1. 理論依據(jù):國際卓越連鎖企業(yè)及頂級管理咨詢公司對復制卓越店長的標桿研究
案例:美國沃爾格林連鎖店冠軍店長創(chuàng)造的奇跡
如何使分店員工創(chuàng)造出超過5千多家連鎖店平均銷售額5倍多的銷售業(yè)績?
哈佛商學院、蓋洛普公司對連鎖企業(yè)卓越績效的研究
2. 單店卓越績效模型及店長的核心作用
三、店長在連鎖企業(yè)管理鏈中的定位、角色和崗位職責
1. 屁股決定腦袋,深刻認識自己的角色職責
2. 運營管理的本質
3. 審視自我的工作類型
4. 店長的八大角色
5. 店長的技能與精神
案例分析①:全球連鎖巨頭麥當勞零售連鎖店店長任職分析
案例分析②:零售、餐飲、美容、電器、行業(yè)專麥等一流連鎖企業(yè)優(yōu)秀店長工作分析
四、如何打造自動自發(fā)、激情快樂的店面團隊
1. 解決員工重復工作自然卷怠的問題
2. 如何讓員工自動自發(fā)的激情快樂的工作
3. 團隊的常見問題與出路
4. 剖析四大激勵理論在店面團隊管理中的應用
5. 團隊激情快樂執(zhí)行的工具與方法
視頻案例①:華盛頓派克街“魚”市場快樂工作揭秘
方法工具②:3H快樂工作坊
案例分析③:國美、蘇寧、資生堂等連鎖巨頭高執(zhí)行力團隊管理案例分析
五、卓越店長六項關鍵技能
1. 卓越店長店面營運管理的目標管理
1) 如何科學的設定目標和落地執(zhí)行
2) 如何制定可行的計劃
3) 目標的設定與執(zhí)行
4) 制定計劃的技巧
5) 店面月、周計劃與工作日志
案例分析①:松下電工連鎖專賣店月、周計劃與工作日志執(zhí)行表單分析
案例分析②:聯(lián)想集團電腦專賣店月、周計劃與工作日志執(zhí)行表單分析
2. 卓越店長店面營運問題分析方法與工具
1) 掌握一套分析問題的方法與工具
2) 分析問題的工具
3) 練習(分析問題——“營業(yè)下滑”)
工具運用:分析本月業(yè)績下滑的原因?
3. 卓越店長店面營運管理流程化
1) 如何提升員工的執(zhí)行力
2) 掌握一套復制的工具
3) 流程管理的核心
4) 怎樣超越顧客期望——思維轉變
5) 運營的執(zhí)行與管理方法
- 店面服務質量持續(xù)改善的雙循環(huán)活動
SDCA:標準-執(zhí)行-異常-追蹤法
PDCA:計劃-實施-檢查-行動法
案例分析①:連鎖巨頭麥當勞快速復制與高效執(zhí)行的秘密
4. 卓越店長店面運營管理的人員執(zhí)行自動化
1) 如何讓員工自動自發(fā)的工作
2) 衡量是否有執(zhí)行力的標準是什么?
3) 如何從根本上提升執(zhí)行力?
案例分析①:麥當勞讓員工自動自發(fā)的秘密
案例分析②::家樂福員工高效率執(zhí)行:回報≠匯報
5. 卓越店長店面運營管理的現(xiàn)場運作高效化
1) 營管理的核心是什么?
2) 運營管理的核心?
3) 運營流程要點
案例分析①:世界500強企業(yè)的運營流程管理要點
6. 卓越店長店面運營管理的經營盈利分析數(shù)字化
1) 如何依據(jù)數(shù)字做決策,進行經營分析
2) 收支分析
3) 客戶分析
4) 產品分析
案例分析①:松下電工、聯(lián)想、創(chuàng)維連鎖數(shù)字分析的方法演義
案例分析②:卓越酒店、餐飲店、美容美發(fā)店等店面經營盈利分析數(shù)字
7. 投訴應對處理技能
1) 如何平復投訴的心境
2) 解決投訴的流程技巧
3) 角色變心板
4) 投訴應對流程
案例分析①:大型服裝連鎖投訴應對處理
視頻案例②:投訴應對流程的全程視頻案例
角色扮演③:投訴應對技巧的應用
六、卓越店長營銷業(yè)績持續(xù)提升的金鑰匙
1) 系統(tǒng)思考是什么因素決定了你的業(yè)績
2) 掌握一套持續(xù)提升業(yè)績的營銷管理工具
3) 業(yè)績的系統(tǒng)思考
4) 超級營銷管理漏斗
案例分析①:松下、創(chuàng)維、聯(lián)想、國美、蘇寧連鎖店超級營銷管理漏斗分析
工具應用②:珠寶、服裝、汽車、電器連鎖店超級營銷管理漏斗的應用
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